కొలెస్ట్రాల్కణ ఉత్పత్తి, హార్మోన్ స్థాయిల నిర్వహణ, పిత్త సంశ్లేషణలో పాల్గొనే శరీరంలోని ముఖ్యమైన భాగం. కానీ శరీరంలో చాలా ఎక్కువ, కొలెస్ట్రాల్ రక్త నాళాల గోడలలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఫలితంగా అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకం, సెరిబ్రల్ ఇన్ఫార్క్షన్ మరియు గుండెపోటుకు కారణమవుతుంది, కానీ గుండె మరియు మెదడు మరియు కాలేయం మరియు ఇతర ముఖ్యమైన అవయవాలను కూడా దెబ్బతీస్తుంది.